- courson
-
• 1537 (vigne), -1863; de (a)corcier « raccourcir »♦ Arbor. Branche d'arbre fruitier taillée court pour que la sève s'y concentre.Synonymes :- branche fruitièrecourson, coursonnen. V. courçon, courçonne.————————courçon ou coursonn. m., courçonne ou coursonne n. f. Branche d'arbre fruitier taillée court.⇒COURSON, ONNE, subst. et adj.ARBORIC. Branche d'arbre fruitier, de vigne, taillée court à trois ou quatre yeux afin d'y concentrer la sève. Un courson taillé à deux yeux (LEVADOUX, Vigne, 1961, p. 56) :• La taille longue, la taille Guyot, est heureusement employée en général : ou simple, avec un courson à deux yeux francs, d'où sortiront le bois de remplacement et la branche à fruits; ou double, établie sur deux coursons et deux branches à fruits.PESQUIDOUX, Le Livre de raison, 1925, p. 91.— Branches coursonnes, ou p. ell. coursonnes. Branches destinées à porter la branche à fruits de l'année. Les coursonnes ou branches fruitières (BOULAY, Arboric. et prod. fruit., 1961, p. 48).Prononc. et Orth. :[
], fém. [-
]. Ac. 1762-1878 : courson; Ac. 1932 : courçon. L'ensemble des dict. gén. admet les 2 graph. Cf. BESCH. 1845, Lar. 19e-Lar. Lang. fr., LITTRÉ, GUÉRIN 1892, ROB. Var. coursion ds Ac. Compl. 1842 et Lar. 19e. Étymol. et Hist. 1. 1537 courson « branche de vigne taillée court » (Ch. ESTIENNE, Vinetum, Paris, p. 11 ds ROLL. Flore t. 3, p. 225); 1863 subst. fém. coursonne (LITTRÉ); 2. 1690 courson « branche d'arbre taillée court » (LA QUINTINIE, Instructions pour les jardins fruitiers ds Trév. 1704); 1862 branche coursonne (CARRIÈRE, Encyclop. hortic., p. 133). Dér. avec suff. -on, par attraction de court, du verbe a. fr. acorcier « raccourcir » (1130-50, Le Couronnement de Louis, éd. E. Langlois, vers 1159), dér. de cort, court, préf. a-, dés. -er. Fréq. abs. littér. :5.
Encyclopédie Universelle. 2012.